干すだけで栄養とおいしさグレードアップ！　干しきのこを使ったアレンジレシピ2品【1人分99円～】 2枚目の写真・画像

干すだけで栄養とおいしさグレードアップ！　干しきのこを使ったアレンジレシピ2品【1人分99円～】

干しきのこを使った アレンジレシピ

シュクメルリの材料

シュクメルリ作りかた

塩胡椒と小麦粉をまぶしたらオリーブオイルを熱したフライパンで焼いていきます

薄切りの玉ねぎ・粗みじん切りのにんにくをさらに炒めていく

にんにくの香りが立ってきたら干しエリンギを投入

牛乳・水を投入

とろみがつくまで加熱したらコンソメ・塩胡椒・粉チーズ・パプリカパウダーを加えます

豚こま肉と干し舞茸のボロネーゼパスタの材料

豚こま肉と干し舞茸のボロネーゼパスタの材料

粗みじん切りにした豚こま肉・玉ねぎ・にんにくを加えて炒めていきます

とろみがつくまで煮詰めていきましょう

よく水気を切ったら器に盛り付け、3のソースをかけたら完成

干ししめじとブロッコリーのペペロン炒め

干ししめじとブロッコリーのペペロン炒め作り方

薄切りの玉ねぎを炒めていきます

ブロッコリー・薄切りのにんにく・輪切りの鷹の爪・斜め薄切りのウインナ―・しめじを投入

油を馴染ませながら焼き色をつけていきます

塩胡椒・オイスターソースを加えて味を整えます

器に盛り付けて完成