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乳酸菌たっぷり！　余ったお漬物のアレンジレシピで腸活・フードロス削減【奈良漬けのタルタル、ツナたく炒飯等】 4枚目の写真・画像

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2023.7.14 Fri 17:00

乳酸菌たっぷり！　余ったお漬物のアレンジレシピで腸活・フードロス削減【奈良漬けのタルタル、ツナたく炒飯等】

お漬物のアレンジレシピ

ささみの磯部揚げ奈良漬けのタルタルソース添え

ささみの中心部分から包丁を入れて観音開きにします

よく揉み込んだら15分程度置いて味を馴染ませます

とろけるスライスチーズを真ん中に挟みます

3等分に切ったとろけるスライスチーズを挟みましょう

タルタルソースを作ります

天ぷら粉・水・青さ粉を加え、混ぜ合わせておきます

170度の揚げ油でこんがり焼き色がつくまで揚げたら完成

梅納豆のさっぱりパスタ：材料

梅納豆のさっぱりパスタ：作り方

豆苗を加え、油を絡めるようにしてさっと炒めていきましょう

混ぜ合わせながら炒めます

全体に馴染んだらぽん酢で味を整えます

削り節をトップングしたら真ん中に卵黄を乗せて完成

ツナたく炒飯：材料

ツナたく炒飯：作り方

乳酸菌たっぷり！　余ったお漬物のアレンジレシピで腸活・フードロス削減【奈良漬けのタルタル、ツナたく炒飯等】

油が馴染んだら塩胡椒・醤油・中華ペーストを入れて味を整えます

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