業務スーパーは、冷凍唐揚げの種類が豊富です。
いつもどれを買おうか迷ってしまいますが、「鶏竜田揚げ」はお値段以上のクオリティを誇っています。
食べ応えも十分で、筆者も時間がないときや疲れているときのお助け食材として、ストックしておくことが多いです。
今回は、味よし、コスパよしの業ス「鶏竜田揚げ」を実食レビューします。
美味しい食べ方や、おすすめの調理法もまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。
目次
「鶏竜田揚げ」は1kgで699円
鶏竜田揚げは、業スのプライベートブランド商品です。
ピンク色のシンプルな包装が、冷凍食品コーナーでは結構目立ちます。
価格は、1kgで税込み699円。
鶏竜田揚げは数にして40個も入っていました。
1個あたりにすると、たったの17円なので、十分お得感があります。
100gあたりに換算しても、69円だとお手頃です。
お肉は鶏の胸肉、衣にはでんぷんのほか、小麦粉、とうもろこし粉、塩、こしょう、唐辛子も使っています。
竜田揚げなので、全体的に白っぽいです。
サイズはバラつきがあるので、筆者は、小さめのものを子どもたちのお弁当用。
大きめのものは、夫のお弁当や夕食に使っています。
鶏竜田揚げの調理法
業スの鶏竜田揚げの調理法は、「油で揚げる」もしくは「電子レンジでチンする」の2通りです。
急ぎの時はレンチンでも構いませんが、衣がカリッとさせるのなら、揚げ調理をおすすめします。
電子レンジで温めると、どうしても衣がもったりしてしまいます。
「レンチン ＋ トースター」調理が手軽なのでおすすめ！
揚げ調理の方が美味しく仕上がるとはいっても、家で揚げ物をしない人や忙しい人にとってはハードルが高めです。
筆者も、究極に手抜きをしたいときは、揚げ油を出すだけでも面倒に感じるときがあります。
そんなときは、「レンチン ＋ トースター調理」がおすすめです。
鶏竜田揚げを電子レンジで3個あたり1分半加熱します。
半解凍くらいがよいので、パッケージに記載されている温め時間の半分が目安です。
レンチンしたら、トースターに移し、3～5分ほど加熱します。
電子レンジで半解凍した後にトースターで温めると、衣がカリっと中はジューシーに仕上がるので、油で揚げる必要がありません。
油で調理するよりもヘルシーなので、カロリーが気になる方にもおすすめの調理法です。
実食！カリカリした衣としょうゆ味がご飯に合う
味はしょうゆベースで、ほのかにしょうがの香りもします。
胸肉なので、見た目よりもあっさりしていますが、味がしっかりついているので、ご飯のおかずに最適です。
冷めても味が落ちにくいので、筆者はお弁当にもよく入れています。
衣がしっかりついている冷凍唐揚げは、お肉の存在感が薄くもったりしていることが多いのですが、業スの鶏竜田揚げは衣とお肉のバランスがちょうどよく、なかなかのクオリティです。
他の冷凍唐揚げよりもおいしい！ 業スの鶏竜田揚げ
業スの鶏竜田揚げは、業スの冷凍唐揚げのなかでは少し高めですが、味はお値段以上のクオリティです。
業スで販売している冷凍唐揚げのなかには、鶏竜田揚げよりも安いものもありますが、サクっとした衣食感を楽しむのなら、断然鶏竜田揚げをおすすめします。
白ごはんにも合うので、買っておくと夕食やお弁当のおかずにも便利です。
いつもは別の冷凍鶏唐揚げを購入している方や、食事作りをお休みしたい方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。（執筆者：三木 千奈）
