子育て中、家事と子どものお世話で1日があっという間に過ぎますよね。
子どもに手がかかる時期は、料理をする時間がなかなか取れない日も少なくないかと思います。
そんな時、私が助けられたのが、「業務スーパーの時短おかず」です。
1から作る必要がなく、下ごしらえが済んでいる食品を使うことで、5分~数十分でチャチャっとおかずを用意することができます。
ここでは、私が実際にリピートしている、業務スーパーの時短おかずを5品厳選してご紹介します。
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目次
炒めるだけ! 揚げるだけ! の商品が豊富
業務スーパーの時短おかず商品は、すでに味付けされているものが多いです。
味付けをする手間だけでなく、食材をカットする手間も省くことができるため、調理時間が大幅に短縮できます。
生板や包丁などを使わずに済むので、洗い物がほとんど出ません。
フライパン1つで調理できる商品もたくさんあるので、後片付けの時間も減らせます。
また、電子レンジで温めるだけではなく、「焼くだけ」、「炒めるだけ」、「揚げるだけ」など、簡単にひと手間を加える必要があるので、手抜き感がありません。
スーパーでお惣菜を買ってくるよりも安く済みますし、業務スーパーの時短おかずはコスパも優れている商品がほとんどなので、食費の節約にもつながります。
我が家おすすめ! 時短おかず10選
1. 鶏屋さんの梅しそカツ
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販売価格:415円
冷凍のまま揚げるだけなので、簡単にメインおかずが用意できます。
衣に梅しそが混ぜられているので、梅の風味がしっかりしています。
ソースをつけなくても十分おいしいですし、揚げたては最高においしいですよ!
国内にある自社工場で製造しているので安心、安全なのもうれしいですね。
味がしっかりついているので、お弁当の具としてもおすすめです。
2. 豚生姜焼き
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販売価格:370円(税抜)
フライパンで焼くだけでOK! ご飯がしっかり進みます。
あらかじめタレに漬け込まれているので、解凍して焼くだけでおかずが用意できます。
前日に冷蔵庫へ移して解凍しておけば、たったの5分で完成です。
時間がない時や献立が思いつかない時にストックしてあると、とても助かります。
甘辛く、しょうがが効いているので、ご飯がとても進みますよ。
そのまま焼いてお酒のつまみにもなりますし、野菜と一緒に炒めれば立派な1品になります。
3. 肉肉餃子、ニラ餃子
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販売価格:各198円(税抜)
たっぷり大容量がうれしい!家族の夕飯にぴったりです。
業務スーパーの冷凍餃子シリーズの中で、特におすすめの2品です!
冷凍のまま焼けるので、解凍する手間がかかりません。
焼き方はそのままでOKですが、私は片栗粉を少しつけてから焼いています。
餃子に片栗粉を少しつけて焼くことで、失敗なく羽根つき餃子が作ることができますよ。
肉肉餃子は肉感がしっかりとあり、具がぎっちり詰まっていて食べ応えがあります。
中華料理屋さんの餃子に劣らない味つけと満腹感があるので、がっつりご飯が食べたい時にもおすすめです。
ニラ餃子は、その名の通り、具にニラがたっぷり入っています。
野菜もしっかりとりたい時には、ニラ餃子がぴったりですよ。
4. チーズインハンバーグ
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販売価格:429円
子どもが大好きなチーズハンバーグが焼くだけで完成!
某ファミレスでも人気メニュー、チーズインハンバーグが焼くだけで用意できます。
焼きたては、中の濃厚なチーズがとろけてとてもおいしいですよ。
あらびきハンバーグなので、肉感もしっかりあってジューシー、1個で満足感があります。
「外食に行きたい気分だけど節約したい…」そんな時にもおすすめの一品です。
5. 親子丼の具
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販売価格:399円
卵を用意するだけ! ランチにも便利。
自分でひと手間加えるので、手抜き感がありません。
ですが、卵を加えて火にかけるだけなので、5分もあればチャチャっと作れます。
甘めの味付けなので、子どもも食べやすいですよ。
具材には、鶏肉のほか、玉ねぎもしっかりと入っているので、材料を足す必要がないのもうれしいですね。
我が家では、休日のランチや、お弁当の食材がないときに助かっています。
1食分ずつ小分けパックになっていて食べたい分だけ使えるので、常にストックしておくと便利ですよ。
6. 豚焼肉タレ漬け
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内容量:2kg
販売価格:1,247円(税込)
焼肉タレには米麹が入っているため、お肉が柔らかく臭みもありません。
「冷凍肉=食感が硬い」というイメージがある方もいるかと思いますが、この豚焼肉は子どもでも食べられる柔らかさに仕上がっていますよ!
タレも濃いめなので、お好みの野菜と一緒に炒めるとかさましになります。
栄養もたっぷり摂れるのでおすすめです。カット野菜をあわせて購入しておくとさらに時短できますよ。
ただし、この商品に関わらず、冷凍のままお肉を焼くと固くなってしまうので、しっかり解凍してから調理しましょう。
2kgと容量が多いので、半解凍して小分け冷凍しておくと便利です。
7. メンチカツ
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内容量:10個(80g×10)
販売価格:235円(税込)
業務スーパーの揚げ物は種類が豊富なのもうれしいところ!
大人も子どもも大好きなメンチカツも油で揚げるだけでチャチャっと用意できます。
玉ねぎとお肉は粗めにカットされているので、食感がしっかりあり、食べ応えも充分!
メンチカツを一から作るとなると、ハンバーグと同じタネを作ってからパン粉を付けて油で揚げて…とかなり手間がかかるので、とてもありがたい商品です。
国内の製造工場で作られているため、安全性も◎
8. 若鶏あっさり唐揚げ
内容量:1kg
販売価格:615円(税込)
業務スーパーの定番冷凍惣菜と言えば、から揚げです!
和風唐揚げや竜田揚げ、鶏とろ唐揚げなど、かなり種類が豊富にありますが、中でも一番価格が安く高コスパなのが、「若鶏あっさり唐揚げ」となっています。
しょうゆとしょうがベースの味付けで、名前の通り味が濃すぎずあっさりしていて美味しいです。
調理済みなので、電子レンジで温めるだけで用意できるのも助かりますね。
ただ、レンチン調理だと衣がやわらかく、カリっとした食感にはならないので、トースターやノンフライヤーで温めることをおすすめします。
9. チキンのトマト煮
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内容量:2本
販売価格:247円(税込)
業務スーパーの総菜は、冷凍食品だけではありません!
冷蔵コーナーにある「チキンのトマト煮」は、お皿に移して温めるだけでちょっぴりリッチな夕食を用意できます。
お値段は、大きな骨付きチキンのトマト煮が2本入ってたったの247円!
チキンは箸でつかむだけで、ホロっと外れるくらい柔らかく、トマトソースも程よい酸味があって美味しいです。
このままでも十分美味しく食べられますが、ピザ用チーズをちょい足しして食べると、ごちそう感が増しますよ!
10. やわらか煮豚
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内容量:600g
販売価格:498円(税込)
このやわらか煮豚は、筆者も数えきれないくらいリピートしている万能惣菜です。
成分表示には、「タンルート」と記載されているので、使われいるお肉は豚タンになります。
ですが、豚タンとは思えないほど柔らかく煮てあり、甘辛に味付けしてあるタレも絶品です!
ごはんに乗せれば、あっという間に煮豚丼のできあがり!細かく切ってチャーハンの具にするのもおすすめですよ。
ストックしておけば料理の幅も広がる
食材をカットする必要もなく、ただ温めるだけで食べられる商品もあります。
また、食材をプラスして自分なりにアレンジすることで、料理の幅を広げることもできるので、とても便利です。
料理をする時間がないときはもちろん、夕飯がなかなか思いつかない時やちょっと楽をしたい時にも重宝するので、ストックしておくと助かりますよ。(執筆者:三木 千奈 )