業務スーパーと言えば冷凍食品が人気ですが、レトルト食品もコスパがよくおいしいものがたくさんあります。
レトルトは、袋から出して温めるだけで食べられますし、長期保存が可能なので、ストックしておくと便利です。
今回は、大容量で価格も安い、業務スーパーの家計お助けレトルト食品を3つ紹介します。
目次
1. おとなの大盛カレー甘口：5食入り・税込み291円（@58円/1食）
1袋に250gたっぷり入った、おとなの大盛カレーは、業ス常連なら外せないレトルト食品です。
レトルトカレーのなかには味が薄めで物足りなさを感じるものもありますが、大人の大盛カレーは味がしっかりしていてコクもあります。
じっくりと炒めたあめ色玉ねぎとりんご、マンゴーのフルーティーな甘さが感じられるので、子どもにもぴったりです。
おいしい食べ方
具はほとんどないので、グリル野菜やカツをトッピングするとよりおいしくいただけます。
筆者のおすすめは、ピザ用チーズと卵をトッピングした「カレードリア」です。
1袋あれば、私と娘2人あわせて3人前のカレードリアを作れるので、安くておいしい我が家の定番ランチです。
2. 大盛ミートソース：3食入り・税込み217円（@72円/1食）
1食たったの72円で濃厚なミートソースパスタが食べられます。
1袋に170gと内容量が多めなので、1人前ではありますが1.5人前（150g）のパスタに絡めるとちょうどよいです。
シャバシャバ感はなく、玉ねぎ、人参のほか、ひき肉がごろごろ入っていて食べ応え十分です。
濃厚な味わいでとろみがあります。
おいしい食べ方
パスタにかけてもおいしいのですが、量が多いのでいろいろな料理にアレンジ可能です。
筆者のおすすめは、材料を重ねるだけの簡単ラザニアです。
・缶詰のホワイトソース
・大盛ミートソース
を重ねてオーブンで焼くだけで、豪華なラザニアができあがります。
ラザニアシートがない場合やもっと安く作りたい方は、ギョーザの皮を使ってもOKです。
その他、オムレツのソースやロールキャベツ、ドリア、ピザトースト、ミートパイなどにも使えるので、ストックしておくと何かと便利です。
3. おとなの麻婆豆腐の素：3～4人前 × 3袋入り・税込み217円（@72円/1袋）
1袋200g入り、3～4人前のマーボー豆腐ができあがります。
一般的なマーボー豆腐の素は、フライパンで煮立たせて、火を止めてとろみをつけて…といくつか工程が必要なものがほとんどです。
その点、おとなの麻婆豆腐の素なら、素をお皿に取り出し、切った豆腐と一緒にレンジで温めるだけで完成します。
洗い物も少なく手間もかからないので、時間がないときのごはんとして最適です。
味は豆板醤が効いていて、花椒のピリッとした刺激があり、安っぽさのない本格的な味わいです。
おいしい食べ方
辛みが足りないと感じる人は、お好みで唐辛子やラー油を加えてください。
とろみのある素で内容量も多いので、炒めた野菜にかけたり、麻婆茄子や麻婆春雨にしたり、いろいろな料理にアレンジしできます。
アレンジ自在の大容量業スーレトルトをストックして時短
業務スーパーのレトルト食品は、一般のスーパーで販売しているものより内容量が多くて高コスパです。
休日のランチや食事をつくる時間がない時のためにレトルト食品をストックしておくと助かります。
そのまま食べてもおいしいのですが、いろいろとアレンジがききますので、おいしい食べ方を見つけてみるのもおすすめです。（執筆者：三木 千奈）
