業務スーパーに行った際におせちに使えそうな商品がありました。
わが家の場合には子供の好き嫌いがあり、業務スーパーのおすすめ商品で節約に使えるものと使えないものとがあります。
基本的におせち料理は大人が中心になって食べます。
業務スーパーで見つけた材料で、わが家オリジナルの節約おせち料理に挑戦しました。
目次
おせち、お雑煮が2,296円できた
業務スーパーで、おせち、お雑煮の材料を合計2,126円、税込2,296円で購入できました。
おせちは基本的に詰めるだけで、調理をするにしても簡単に混ぜる、煮るだけの商品のみを購入しました。
お雑煮分のお餅、小松菜（正月菜）なども購入代金に含まれています。
・ 切り餅：648円
・ 小松菜：98円
・ かつおぶし：118円
であるため、お雑煮なしであれば▲864円（税込933円）で、おせちのみの合計は1,363円です。
過去に、大人2人分のおせちをネット通販で購入した際には5,400円でした。比較すると節約効果は▲4,037円です。
有名デパートのお取り寄せは、安くても8,000円で、1万円～2万円の商品もあります。
お取り寄せのおせちと全く同じとは言い切れませんが、業務スーパーの商品どれかを取り入れるだけでも、節約効果を期待できます。
業スのおせちは「少量」「詰めるだけ」商品がおすすめ
大家族で食事量が多ければよいのかもしれませんが、食べる切れるかどうかが分からないご家庭では余るリスクもあるのでおすすめしません。
調理が必要な商品であっても混ぜるだけ、煮るだけのような簡単調理ですむ商品もおススメです。
少量サイズで、かつ開封してそのまま詰めるだけの商品を選びます。
賞味期限
気になるのは賞味期限ですが、比較的長いものが多い印象です。11月下旬に購入した商品の賞味期限は21年1月～2月が大半でした。
かまぼこなど一部の商品には賞味期限の短いものもありましたので、ご確認のうえで購入してください。
業スでおせちにおすすめの商品
ここからは、業スでおせちにおすすめの商品を「おすすめ度の★つき」で紹介します。
1. れんこんきんぴら｜115円（税別）
新味創造シリーズのれんこんきんぴらは、パッケージに「テーブル直行便」と書かれています。味がついているので、そのままで重箱に入れられます。
れんこんは「先を見通せる」縁起物であることからおせち料理によく使われます。
おすすめ度：★★★★★
2. たけのこ土佐煮｜118円（税別）
れんこんきんぴらと同じシリーズの新味創造シリーズ、たけのこ土佐煮です。
かつおぶしがかかっていて、おしょうゆベースの味で煮てあります。こちらも開封してそのまま詰められます。
おすすめ度：★★★★★
3. 丹波種黒豆｜73円（税別）
業務スーパーで、黒豆を購入できました。100円未満の安さの丹波種黒豆は73円 + 税です。
少し小さめのサイズの黒豆で一部の黒豆が欠けていたのが気になりましたが、家庭用なら十分です。子供にも食べやすいサイズです。
おすすめ度：★★★★★
4. ひじき豆｜73円（税別）
ひじき豆も73円です。おせちはもちろん、いつものおかずにも使えるサイズです。
スーパーマーケットでは100円程度はしますから、数十円とはいえ節約効果があるのは嬉しいところです。
おすすめ度：★★★★★
5. 京風だし巻｜137円（税別）
137円 + 税で手間のかかるだし巻を購入できます。同じシリーズで「厚焼玉子」もありました。
人によって好みが分かれそうな味付けでした。少し弾力があります。
おすすめ度：★★★☆☆
6. 栗甘露煮｜175円（税別）
自分で作ると大変な栗甘露煮もあります。200g入りの瓶でした。
スーパーマーケットなどでも同様のものが販売されているかもしれないので、価格を比較しながら購入してください。
おすすめ度：★★★★☆
7. 松前漬｜258円（税別）
購入した中で最も価格が高いのが松前漬です。昆布、するめ、たれが入っています。
作ったものを食べてみましたが、ここに数の子などを入れるとよりおいしいと感じました。
昆布、するめを洗っておいて、たれと水に漬けるだけでできます。
おすすめ度：★★★★☆
8. かまぼこ｜78円（税別）
かまぼこは比較的小さいものです。豪華さを狙うのであれば、お正月用を買うなどするほうがよいかと思います。賞味期限は早めでした。
著者が業務スーパーに訪れた際には、お正月準備品は小さいコーナーでした。お正月間際になるとかまぼこのラインアップも増えてきそうです。
おすすめ度：★★★★☆
9. こんぶ巻｜235円（税別）
こんぶ巻は水から煮て沸騰したら8分～10分置いておくだけの簡単調理の商品で、ミニサイズです。
昆布の中に、にしんや鮭が入っているほうがよいという場合にはスーパーなどで購入することをおすすめします。
おすすめ度：★★★★☆
業務スーパーでおせちを作ってみて、私なりのおすすめ度を5段階評価にしました。
味の濃さや弾力、ボリュームなど、好き嫌いもあることでしょうから、ひとつの目安として参考にしてください。
1人暮らしや重箱の隙き間にも最適
業ス食材で作ったおせちは、あくまでも「なんちゃっておせち」です。
あわびや有頭えび、数の子などが入った豪華なデパートのお取り寄せグルメとの比較ができるようなものではありませんが、おせちを食べない年もあるわが家にはこれで十分です。
紹介した商品を全て取り入れなくても、1人暮らしの方やご家庭でのおせちの重箱の隙き間を詰めるのに役立つはずです。
1～2品を詰めるだけおせちにしたい人には、業務スーパーのおせち食材が助かるかもしれません。（執筆者：節約への情熱は誰にも負けない 谷口 久美子）
