家族や親戚とのお祝いやお年玉、帰省の交通費等、何かと金欠に悩まされがちな新年。
お財布の中身を見てガックリしている方も多いのではないでしょうか。
この記事ではセリアの「ふりふりご飯ボール」という調理ツールを使った節約レシピです。
ごはんを使った基本的な使い方と、メインにもなるアレンジレシピを紹介します。
1人分100円台で作れます。
料理の質や量などの満足感を落とさずに、家計を助けてくれるレシピです。
セリアのふりふりご飯ボールの基本的な使い方
こちらが今回ピックアップするセリアの商品、ふりふりご飯ボールです。
おもちゃで遊ぶような感覚でフリフリしながら、ひと口サイズのおにぎりが同時に3個作れる便利なアイテムで、色はピンク・グリーン・イエローの3色展開となっています。
ふりふりご飯ボール本体の写真です。
透明の蓋の部分をよく見ると、くまさんの表情がついていて大変可愛らしいです。
ふりふりご飯ボールの使い方のコツとしては、まずは容器と蓋の内側部分を軽く水で濡らすようにしましょう。
こうすることでご飯がくっつきにくくなります。
ご飯は欲張って詰め込みすぎてしまうとご飯が動く隙間がなくなり、上手く丸くならないため、できるだけ容器の中に収まる程度に入れるようにしましょう。
また、軽く濡らしたスプーンやビニール手袋を使うことで、手も汚れることなくスムーズに仕上がりやすいです。
カチッと音がなるまで蓋を閉めたら取っ手の部分をしっかりと握り、上下に20回程度振ります。
蓋を外し、ごはんボールを取り出したら完成です。
一度にまとめて3個作れるので、忙しい朝のお弁当作りにも重宝できるアイテムです。
セリアのふりふりご飯ボールを使ったアレンジレシピ
ふりふりご飯ボールは、詰める食材を変えることでひと口サイズのおにぎり以外にも食べ応え抜群のおかず、おつまみ等のメニューを幅広く作ることが可能です。
下記ではマッシュポテトとミンチを使った、2種類のアレンジレシピについて紹介いたします。
【レシピ1】チーズinポテトボール
晩酌のお供にはもちろん、小腹が空いたときのおやつにもぴったりの一品、チーズinポテトボウルのレシピです。
お好みでケチャップやマスタードを添えてお召し上がりください。
材料【2人前：1人分の材料費 112円】
・ じゃがいも 4個
・ ベビーチーズ 3個
・ マヨネーズ、片栗粉 各大さじ2
・ コンソメ 小さじ1と1/3
・ 塩胡椒、揚げ油 各適量
作り方
(1) 皮を剥き、柔らかくなるまで茹でておいたじゃがいもをマッシュし、マヨネーズ・顆粒コンソメ・片栗粉・塩胡椒を混ぜ合わせておきます。
(2) ふりふりご飯ボールにまずは半分程度のマッシュポテトを入れて、中央部分に小さめの角切りにしたベビーチーズを乗せます。
(3) ベビーチーズを覆うようにマッシュポテトをふんわりと乗せ、蓋がカチッとなるまでしっかりと閉め、20回程度を目安に上下に振ります。
(3) 170度の油で、きつね色になるまでこんがりと揚げたら完成です。
ポイント
マッシュポテトの中央部分に埋め込むベビーチーズは、あまり大きく切ってしまうと中から溢れてしまう可能性がありますので、できるだけ小さめにカットするのがおすすめです。
【レシピ2】デミミートボウル
こちらのデミミートボールは、見た目以上にボリューム満点のおかずメニューです。
ご飯が思わず進む甘辛の味わいで、パスタの上に乗せたり、ラザニア風にアレンジしてもおいしいです。
材料【3人前：1人分の材料費 118円】
・ 豚ミンチ 250g
・ 玉ねぎ 1/3個
・ 卵 1個
・ パン粉 1/2カップ
・ オイスターソース、バター、片栗粉、オリーブオイル 各大さじ1
・ ケチャップ、ウスターソース、みりん 各大さじ3
・ おろしにんにく 小さじ1/2
・ 水 100ml
・ 塩胡椒 適量
作り方
(1) ボウルに豚ミンチ・みじん切りの玉ねぎ(※電子レンジで約2分程度加熱しておく)・パン粉・卵・オイスターソース・塩胡椒を加え、粘り気が出るまでよく捏ねます。
(2) ふりふりご飯ボールに1の肉ダネをセットします。
(3) 蓋がカチッとなるまでしっかりと閉め、20回程度を目安に上下に振ります。
(4) ボウル状になったら、オリーブオイルを熱した鍋にくっつかないよう注意しながら並べ入れ、お肉に焼き色がつくまで加熱します。
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(5) ケチャップ・ウスターソース・みりん・おろしにんにく・水・片栗粉を混ぜ合わせたものを入れ、お肉に火が通るまで煮込んだらバターを溶かし入れて完成です。
ポイント
今回はどこのご家庭にもある調味料を使って味を整えていますが、調理時間をより短縮したい場合は市販のパスタソースやデミグラスソース缶を使ってもOKです。
食育にも役立ちます
食費や娯楽費、交通費の節約になるだけでなく、子供さんの食育にも役立つふりふりご飯ボール。
年末年始に出費がかさんだ影響で、次のお給料日まで大ピンチ！という方はぜひふりふりご飯ボールをうまく活用し、生活と心に彩りを与えてみてください。
