和食レストランチェーン「味の民芸」は、2025年5月30日（木）から6月1日（土）までの3日間限定で、人気の『手延べうどん食べ放題』キャンペーンを開催します。
こだわりのうどんをお腹いっぱい楽しめるこのイベントは、職人の手仕事が生きる味の民芸ならではの贅沢企画として、毎年大好評を博しています。
今回は、味の民芸の魅力と、注目の食べ放題キャンペーンの詳細をご紹介します。
■ 味の民芸とは？――“手作りのぬくもり”を大切にする和食レストラン
「味の民芸」は、首都圏を中心に展開する和食レストランチェーンで、1971年の創業以来、“手づくりの美味しさと、日本の食文化を伝える”ことをコンセプトに運営されています。最大の特徴は、うどんやだし、天ぷらなどの基本料理をすべて店舗内で手作りしていること。
特に看板メニューである「手延べうどん」は、熟練の職人が店内で毎日仕込み、手間ひまをかけて丹念に伸ばして仕上げる逸品です。モチモチとしたコシと、つるっとした喉ごしは、家庭のうどんとは一線を画す本格派。また、店内の和の空間づくりや、季節感を大切にしたメニュー構成にもこだわりが感じられます。
■ 【3日間限定】手延べうどん食べ放題キャンペーンを実施！
そんな味の民芸で、毎年大人気の「手延べうどん食べ放題」が2025年も3日間限定で開催されます。
キャンペーン概要：
開催期間：2025年5月30日（木）～6月1日（土）
実施時間：11：00～（90分制。最終受付は各店オーダーストップ時刻の1時間前まで）
対象店舗：全国の味の民芸51店舗（一部店舗を除く）
企画商品：大海老天ぷら付き手延べうどん食べ放題 2,070円（税込）※天ぷらは食べ放題ではありません
対象メニューを注文すると、通常のうどん1玉に加え、追加のうどんを“何玉でも”おかわり可能！しかも、追加分もうどんの質は同じく、店内手延べの本格仕込み。時間いっぱい、心ゆくまで味の民芸の味を堪能できます。
■ 味の民芸の「うどん」の魅力はどこにある？
味の民芸の手延べうどんは、北海道産小麦粉を使い、職人が毎朝店内で仕込む本格手仕事。製麺・熟成・手延べ・茹であげの各工程を通じて、もちもち感と滑らかさ、そして強いコシを実現しています。また、だしにもこだわりがあり北海道産真昆布、枕崎産のかつお節などを使い、化学調味料に頼らず、素材本来の旨味を丁寧に引き出した関東風だしがベースです。温かいうどんでも、冷たいうどんでも、食べるごとに“素材と技術の積み重ね”を感じる味わいに仕上がっています。
■ この3日間だけは「うどん好き」も「ファミリー層」も味の民芸へ！
食べ放題というとジャンクなイメージを持たれがちですが、味の民芸の『手延べうどん食べ放題』は、品質・手作り・味の三拍子がそろった本格志向の企画。価格も非常にリーズナブルで、食べ応えのある定食をベースにした安心設計のため、お子さま連れのファミリーにも大人気です。店内の落ち着いた和空間で、普段より少し特別な“うどんのひととき”を楽しんでみてはいかがでしょうか？
