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秋は新米が収穫され、魚には脂がのり1年でいちばん美味しい寿司ネタがそろう季節であることから、11月1日は「全国すしの日」とされています。 小僧寿しでは、平日限定でネタダブルどんぶり祭りが開催されます。 ≪画像元:株式会社