業務スーパーと言えば「冷凍食品」が人気ですが、実は調味料もあなどれません。
なかでも筆者いち押しなのが、業スの「焼肉のタレ」です。
値段が安くて大容量なうえに、焼き肉のタレ1つで味が決まるので、いろいろな料理にアレンジしやすいのです。
今回は、そんなコスパ＆使い勝手優秀の「焼肉のタレ」について紹介します。
筆者おすすめのアレンジレシピもまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。
目次
業ス「焼肉のタレ」は、コスパ＆味よしの超優秀調味料
業務スーパーの「焼肉のタレ」は、業スに8年通う筆者も、ずっとリピ買いしている優秀な調味料です。
焼肉のタレとしての味は良いのはもちろん、コスパ＆内容量も十分なので、1本買っておくと食費節約にかなり貢献してくれます。
価格は1本税込み213円、内容量は1Lのメガサイズ
通常、焼き肉のたれというと、1本200～300円が相場です。
一方、業スの焼肉のたれは、税込み213円と激安です。
さらに、内容量は1Lと、かなり大容量サイズです。
スーパーで売っている焼肉のたれは、業スよりも値段が高く、内容量が300ml程度しか入っていないものが多いので、コスパの良さは圧倒的です。
醤油ベースでりんごの甘みとコクがしっかり感じられる
値段が安いと、気になるのが「味」ですが、業スの焼肉のたれは、味も美味しいのがすごいところです。
しょうゆベースで味自体はまろやかなので、牛はもちろん、鶏や豚、どんなお肉にも合います。
りんごの甘みとみそのコクも感じられて、大人はもちろん、子どもでも食べられる味付けです。
タレ自体が濃厚なので、焼き肉はもちろん、炒め物の味付けや煮込み料理など、いろいろとアレンジが効きます。
100mlあたりの値段に換算してもたったの21円なので、
業ス「焼肉のタレ」を使った、おすすめアレンジレシピ
焼肉のタレは、お肉につけるだけでなく、
・炒め物
・煮物
など、何でも使える万能調味料です。
業スの焼肉のタレは、コスパが良く1L以上たっぷり使えるので、いろいろな料理にアレンジしましょう。
1. わが家の定番無限きゅうり
きゅうりを焼き肉のタレで漬け込むだけの、お手軽副菜です。
箸休めとしてはもちろん、お酒のつまみとしても最適なので、わが家では何度もリピートしています。
ポリ袋1つで作れば洗い物も出ないので、とても時短になります。
材料（4人分）
・ きゅうり 3本
・ 焼肉のタレ 大さじ3
・ 白ごま 適量
・ ごま油 適量
作り方
1. きゅうりはたたいて一口大に切っておきます。
たたくことで味がしみこみやすくなります。
2. きゅうり、焼き肉のタレをポリ袋に入れても見込みます。
3. 冷蔵庫で冷やし、食べる直前に白ごまとごま油をお好みでかければ完成です！
2. 鶏のから揚げ
業スの焼肉のタレには、にんにくやしょうがが入っているので、漬け込むだけで下味付けが完了します。
パサつきがちな胸肉でも、焼肉のタレをお肉がしっかり吸い込むので、柔らかくジューシーな唐揚げに仕上がります。
材料（4人分）
・ 鶏肉 400g
・ 焼肉のタレ 大さじ5
・ 酒 大さじ1
・ 片栗粉 適量
・ 油 適量
作り方
1. 鶏肉は、ひと口大に切り分けておきます。
2. 切った鶏肉と焼肉のタレ、酒をボウルに入れ、30分程度漬け込みます。
時間があれば、ひと晩漬けておくとより味が染み込みます。
3. 漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げれば完成です。
時間があれば、200℃の油で2度揚げすると、衣がカリッと仕上がるのでより美味しくなります。
3. 焼肉のタレとひき肉で作る甘辛肉じゃが
いつもは、しょうゆと砂糖でつくる肉じゃがも、焼き肉のタレ1つで味が決まります。
使用する調味料は焼肉のタレだけなので、失敗しらずです。
忙しい時や疲れているときのメニューとしてもおすすめです。
材料 4人分
・ じゃがいも 6個
・ にんじん 2本
・ 玉ねぎ 2個
・ ひき肉 300g
・ 焼肉のタレ 200cc
・ 水 300cc
作り方
1. じゃがいもは切って水にさらしておきます。
にんじんはひと口大に、玉ねぎはくし切りにしましょう。
2. フライパンに油（分量外）をひき、初めにひき肉を炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをいれて軽く炒めます。
3. 焼肉のタレと水を投入し、中火でコトコト煮込みます。
4. 具材に火が通り、味が染み込んだら完成です！
高コスパの業ス・焼肉のタレで食費節約＆時短
業スの焼肉のタレは、1L入っていて213円と、とにかくコスパが優秀な調味料です。
「1Lも使い切れない」と思う方もいるかもしれませんが、タレとしてだけでなく、煮物や炒め物、揚げ物、ドレッシングの代わりなど、とにかくいろいろな料理に使えるので、1本あると毎日の食事作りがラクになります。
コスパが良いので、筆者はもったいぶらずにジャンジャン使って、手抜きすることも多いです。
業スの焼肉のタレは、マヨネーズや唐辛子、豆板醤など他の調味料やスパイスとの相性も良いので、いろいろと合わせてみると味付けのバリエーションも広げられます。
食費節約や時短にもなりますので、業スの焼肉のタレをまだ試したことのない方は、ぜひ1度購入してみてください。（執筆者：三木 千奈）
