業務スーパーで大人気の定番スイーツといえば、リッチチーズケーキが有名です。
しかし、
「1回食べたらしばらくは食べなくてもいいかな」
という人も多いのではないでしょか。
今回は、業スのリッチチーズケーキのアレンジレシピを紹介していきます。
目次
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」
業スのリッチチーズケーキは500gという大容量で375円（税込）というコスパ最強デザートです。
チーズケーキをスーパーで買おうとすると、ケーキ屋さんに比べると安いものの、それでも1ピース150円ほどするので、同じ量を買うとなると600円以上します。
そのため、業スで買うと300円以上もお得で、味も濃厚でコクがあり、口の中でゆっくりと溶けていく感じが人気の業ス鉄板商品です。
業務スーパーのリッチチーズケーキアレンジレシピ5選
1. パウンドケーキ
作るのが大変なパウンドケーキも、リッチチーズケーキを使うことで簡単に作ることができます。
作り方も簡単です。
リッチチーズケーキ1/3をレンジで40秒ほど温め、ボウルにリッチチーズケーキ・たまご・サラダ油・砂糖・ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
型に流しいれて、180度に余熱したオーブンで30分ほど焼き、楊枝でさして生地がつかなければ完成です。
リッチチーズケーキを入れることで濃厚でふっくらしたパウンドケーキが作れます。
1食約150円で作ることができ、混ぜたり流し入れたりするだけなので、子どもと一緒に作ることができるのもうれしいです。
2. ザクザクチーズケーキ
クッキーを使ってザクザク食感のケーキにアレンジする方法です。
作り方も簡単で、ポリ袋にクッキーを入れて細かく砕き、牛乳を入れて混ぜて容器に敷き詰めます。
上からリッチチーズケーキを乗せて、くっつくようにギュッと押したら完成です。
容器はリッチチーズケーキがもともと入っていた容器を使うと、洗い物もなく形よく作れます。
どれくらいの大きさで作るかでかわりますが、1/3程度であれば1食あたり約160円で作ることが可能です。
クッキーはバタークッキーの他に、オレオで作ってもおいしいです。
3. ティラミス風ケーキ
作り方はとても簡単で、リッチチーズケーキの上にインスタントコーヒーを振りかけるだけです。
自分好みの味に調整して作ることができ、インスタントコーヒーは家にある人も多いので、とても手軽に作ることができます。
こちらも大きさによりますが、1/3程度の大きさであれば1食分約130円で食べることができます。
4. ラムレーズンアイス
解凍したリッチチーズケーキにバニラアイスとラムレーズンを混ぜて再び冷凍することで、簡単に濃厚で少し大人なラムレーズンアイスを作ることができます。
バニラアイスを入れることで甘さが出ますが、アイスの量を自分好みの量で調節できます。
1食あたり約150円で作ることができるのもうれしいポイントです。
5. ビスケットアイス
半解凍にしたリッチチーズケーキをビスケットで挟むことで、簡単にビスケットアイスを作ることができます。
半解凍のリッチチーズケーキは口の中で溶けていくので、より味を濃厚に感じることができます。
ビスケットの大きさに合わせてリッチチーズケーキを切りますが、1個あたり約50円で作ることができ、手軽に食べられます。
リッチチーズケーキは、そのまま食べたり、ジャムや果物を乗せて食べるだけでなく、アイスやパウンドケーキにもなる優れものです。
大容量なのに低価格の高コスパデザートなので、自分好みのアレンジをしておうちでのデザートタイムをお得に楽しんじゃいましょう。（執筆者：加納 愛菜）
