株式会社橋本商会が展開する「MYキッチンカー」が、2024年6月25日から6月27日にかけて、10代以上の男女300名を対象に「夏に食べたくなるもの」に関するアンケート調査を実施しました。
その結果、夏に人気のメニューやその理由が明らかになりました。
調査によると、夏に食べたくなるものの第1位は「冷たいもの」でした。
半数以上の回答者が「冷たいもの」を選び、特にアイスが人気でした。
アイスはフレーバーの種類が多く、手軽に楽しめることが理由として挙げられました。
次いで「そうめん」が2位にランクイン。喉越しが良く、調理が簡単な点が評価されました。
【夏に食べたくなるフードランキングTOP5】
1位：アイス
2位：そうめん
3位：冷やし中華
4位：かき氷
5位：ざるそば
アイスは冷たくて甘いことが魅力で、特に暑い夏には欠かせない存在です。
そうめんは喉越しが良く、薬味で味変ができる点が評価されました。冷やし中華は、野菜やタンパク質も摂取でき、夏バテ防止に良いとされています。かき氷はシャリシャリとした食感が人気で、アイスよりもカロリーが低い点が魅力です。
ざるそばは、食べ応えがあり、トッピングとの相性も良いとされています。
また、夏に食事の準備が面倒と感じる理由としては、「夏バテで食欲がない」「キッチンが暑い」「衛生面に気を使う」などが挙げられました。特に、暑いキッチンでの調理は大変で、食材が傷みやすい夏は衛生面にも気を使わなければなりません。
食事の準備が面倒なときの対策としては、「インスタントや冷凍食品を活用する」が最も多く選ばれました。
手軽に調理でき、外出する必要がない点が評価されています。次いで「面倒でも作る」「スーパーやコンビニで買う」が続きました。家族のためや節約のために頑張って作る方も多いようです。
今年も暑い夏が訪れますが、冷たい食べ物や手軽な調理方法を活用して、快適に過ごしましょう。
