エスビー食品株式会社は、梅と塩だけで作られた素材本来の味わいを楽しめる新商品「ねり梅」を全国で発売します。
また、同社は「紀州産ねり梅」のパッケージをリフレッシュし、2024年8月26日から店頭に並ぶ予定です。
「紀州産ねり梅」は8月19日出荷分より新パッケージに切り替わります。
新商品「ねり梅」は、310gのボトルチューブタイプで提供され、使い勝手の良さが特徴です。
おにぎりやお茶漬けだけでなく、焼き鳥やから揚げ、パスタなど幅広いメニューに活用できるため、家庭料理から業務用まで幅広く利用できます。梅干しの種を取る手間を省き、簡単に料理に取り入れられる点が魅力です。
一方、「紀州産ねり梅」は、和歌山県紀州産の梅肉を100％使用し、自然の梅干しの色と風味を上品にまとめた商品です。
品質の高さで知られる紀州産の梅を使用することで、消費者に高い付加価値を提供します。
エスビー食品は、物価高騰によるメニュー単価の見直しが迫られる中、付加価値を訴求しつつコスト低減のニーズに応える商品を提供しています。また、店舗オペレーションを簡略化できる商品への期待も高まっており、「ねり梅」や「紀州産ねり梅」はそのニーズに応える形となっています。
エスビー食品の新商品「ねり梅」とリフレッシュされた「紀州産ねり梅」は、消費者にとって使いやすく、幅広いメニューに対応できる商品として期待されています。これにより、家庭料理や業務用調理の現場での利便性が向上し、社会全体の食文化の発展に寄与することが期待されます。
