株式会社すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」は、2025年1月23日から「冬のあったかグルメー濃厚クラムチャウダーだし＆チーズフェア」を開催します。
このフェアでは、新たに開発された「濃厚クラムチャウダーだし」を中心に、北海道産の「薄削りパルメザンチーズ」と「モッツァレラチーズ」、そして国産銘柄豚「六穀豚」を使用したメニューが提供されます。
六穀豚＆牛みすじ コース
北海道産の2種類のチーズを使用した「チーズしゃぶしゃぶ」
モッツァレラチーズのとろける食感と、パルメザンチーズのまろやかなコクが、濃厚クラムチャウダーだしにさらなる深みを加えます。
チーズリゾットなどのアレンジも可能となり、食体験の幅が広がります。
「濃厚クラムチャウダーだし」
あさりの香りとほどよい塩味が特徴で、鶏出汁と貝出汁のバランスを調整することで、濃厚な旨味を実現しました。
このだしは、ごはんや麺との相性も良く、しゃぶしゃぶの新たな楽しみ方を提案しています。
おすすめアレンジ！チーズと玉子を合わさせたカルボナーラ風中華麺
【NEW】＋150円の「殻付きあさり」を追加することで、さらに本格的な味わいに！
【NEW】薬味コーナーに新登場の「完熟トマトピューレ」でトマトチャウダーに！柔らかな酸味を堪能いただけます。
薄削りパルメザンチーズ
モッツァレラチーズ
国産銘柄豚「六穀豚」が新たに登場します。
この豚肉は、6種の穀物を配合したオリジナル飼料で育てられ、肉本来の旨味とまろやかなコクが特徴です。
期間限定で提供される「紅生姜だれ」との相性も抜群で、しゃぶしゃぶの味わいを一層引き立てます。
このフェアは、2025年3月中旬までの予定で、しゃぶ葉全店にて開催されます。
バレンタイン期間には、チョコスプレーを使ったアレンジメニューやSNS投稿キャンペーンも実施される予定です。
詳細はしゃぶ葉の公式ホームページやSNSで確認できます。
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