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献立を考える際、食べたいと思っているメニューの必須食材の中に価格が高くなってしまったものがあると、作るかどうか躊躇してしまうものですよね。 そこで価格高騰時代の今を乗り切るために、レパートリーとしてぜひ取り入れて頂きたい
これまでランチもディナーも外で済ませていた人でも、コロナ禍によりリモートワークや終業後の寄り道を控えるなどで外食が減り、自宅時間が増加したことで自炊をする人が増えたといわれています。 その影響から注目されているのが食費の
食費を節約する方法のひとつに、かさまし料理があります。 中でもハンバーグは、かさまししやすいメニューではないでしょうか。 合いびき肉の何パーセントかを他の具材にするだけで、材料費はかなり節約できます。 ハンバーグのかさま
低価格・低カロリーの「かさ増し食材」 わが家の長女はもうすぐ8歳。 よく動きよく遊ぶ長女の食欲は日増しに強くなり、今では大人1人分の量をぺろりとたいらげ、おやつも欠かしません。 3歳になった次女も、年齢の割にはなかなかの
お弁当カラーコーデ 「お弁当は節約の基本」と思われているけれど、意外と「お弁当を買った方が安い」ということもあります。 とくに子どものお弁当は、 「安っぽいお弁当にみえてはかわいそう」 と思い、イチゴを奮発したり、食材の