株式会社ローソンストア100が運営する「ローソンストア100」は、うずら農家を応援する目的で「うずら卵の中華丼」を2024年10月2日（水）より298円（税込）で発売します。これは、同社が運営する645店舗で販売される予定です。
「うずら卵の中華丼」は、帆立と牡蠣の風味を効かせた鶏ガラベースの餡に、彩り豊かな野菜とうずら卵を贅沢に6粒も使用した食べ応えのある中華丼です。価格は本体価格276円（税込298円）で、手軽に購入できる価格設定となっています。
この商品が開発された背景には、今年2月以降に学校給食でのうずらの卵の使用が見合わせられたことがあります。給食需要の激減により、多くのうずら農家やメーカーが困難な状況に直面しており、うずら1万羽の殺処分を余儀なくされた農家も出ています。そんな中、SNS上で「うずらの卵を使ったお弁当を作ってほしい」という声が寄せられたことが、今回の商品の開発のきっかけとなりました。
ローソンストア100の「だけ弁当」シリーズは、2024年8月末時点で累計販売数が580万食を突破しており、今回の「うずら卵の中華丼」もその一環として開発されました。
商品開発本部の山田克徳氏は、「うずら卵の業者さんにも主旨をご理解いただき、約2ヶ月という異例のスピードで開発しました」とコメントしています。
山田氏は、「うずらの卵は栄養豊富でありながらも、このお弁当は1包装当り321カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめです」と述べ、餃子、焼売、春巻き、唐揚、中華スープなどの中華メニューとの相性も抜群であるとしています。
※画像はすべてイメージです。パッケージデザインは変更になる場合があります。店舗によって品揃えが異なる場合がありますので、ご了承ください。
