ラーメン情報誌『ラーメンWalker』が、今年で16年目を迎え、人気企画「ラーメンWalkerグランプリ」を大幅にリニューアルしました。新たな審査方法を導入し、各エリアのラーメン店を〈金賞〉〈銀賞〉〈銅賞〉の3つの賞で表彰します。
この審査は、ラーメンWalker編集部が実食調査を行い、〈スープ〉〈麺〉〈具材〉〈完成度〉〈創造性〉〈ホスピタリティ〉などの観点で評価。
その後、ラーメン界で名高いプロ集団「百麺人」との協議を経て、受賞店を決定します。
百麺人には新たに2名のメンバーが加わり、体制も刷新されました。これにより、ラーメンWalkerは名実ともに日本最大級のラーメンメディアとして、権威あるアワードを発表することになります。
また、ラーメンWalkerは全国14エリアで新刊を順次刊行します。10月には関西版、山形版、埼玉版が発売され、11月には九州版、神奈川版、静岡版、茨城版、12月には千葉版が続きます。各エリアでは、新店特集やお得な特典企画がさらに充実。特に「麺パスポート」や「限定麺パス」など、ラーメンファンにとって魅力的な特典が盛りだくさんです。
関西版では、2023年10月から2024年9月までにオープンした新店16店を特集。大阪の「上方中華そば 丸嘉」や「Ramen KURUMU」など、注目のラーメン店が紹介されます。
山形版では、魚介ダシや横浜家系ラーメンを提供する新店が続々と登場。
埼玉版では、人気店の新ブランドや新しい麺ブームが取り上げられます。
ラーメンWalkerは、ラーメンファンにとって欠かせない情報源として、今後も多面的なメディア展開を続けていく予定です。
