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秋は「実りの秋」と言われるように、1年の中でもとくに食べ物がおいしい季節です。 毎年9月になると、なぜか食欲が増すのは筆者だけではないはず。 しかし、「食欲の秋」が到来しても、収入は増えません。 ここでは、秋の味覚をしっ
秋の値上げラッシュによる家計への打撃は、決して少なくありません。 食料品の高騰に加えて、「食欲の秋」も到来。 こんな厳しい状況でも、わが家の食費は「月2万円台」に抑えています。 今回は、筆者が実践している、食費を抑える買
9月2日(金)よりくら寿司で「北海道と鮪フェア」が始まりました。 最近お寿司の価格が上がっている中で北海道の旬の味覚と鮪を100円皿、200円皿で味わうことができる嬉しいフェアです。 今回はそんなくら寿司の「北海道と鮪フ
8月25日より、はま寿司で「日本のうまいネタ祭り」が始まりました。 北海道を中心に、宮崎・福井・宮城などの旬のネタが取り揃えられているほか、秋の新作デザートも豊富で、バラエティ豊かな今回のフェア。 前回の本まぐろ祭りとは
これからの季節は新じゃがが多く店先に並びますが、実はじゃがいもの旬は春だけではありません。 ここでは、じゃがいもの旬と価格の関係、新じゃがの選び方と保存方法、さらには新じゃがの時短簡単レシピを紹介します。 じゃがいもの旬
24節季72候とは、1年を24等分し、それぞれの間隔を約15日と定め、その15日をさらに三等分したものが72候となります。 中国の気候を基準にしているため、日本の季節とは若干異なりますが、季節に即した旬のものを食べ、ささ
生活費の中で一番費用を抑えやすいもの、それは「食費」ですよね。 ちょっとした工夫で、今の食費から月1万円も節約することができますよ。 節約の基本は、レシピを決めて買い物をしないこと! 「1週間分の献立を決めてリストアップ
実はみんな持っている最高の納涼法 猛暑が本格化してきました。ニュースを見ると、熱中症による死者もすでに現れているようです。本当に怖い。 天気予報は気温35℃だとか言ってますが、あれ、風通しの良い日陰の記録ですからね。コン