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フードロスの削減は、節約はもちろん環境への配慮にもつながります。 これからの時期は気温が上がるにつれて食材が傷みやすくなるので、うっかり腐らせてしまうことがないように気をつけましょう。 今回は、節約とSDGsに役立つ身近
台風が活発になってくるシーズンです。 被害がないのが一番良いですが、万が一を考えて非常食を備蓄している家庭も多いことでしょう。 備蓄用の食べ物は、用意しただけで安心してはいけません。 いざ使おうとなったとき、賞味期限や消
セブン-イレブンをよく利用される方であれば一度は見かけるであろう「エシカルプロジェクト」というラベルがあります。 このラベルが貼ってあると、商品代金の5.0%分のnanacoポイントを獲得できます。 筆者も普段からよくセ
コンビニでは、期限切れ間近の商品の廃棄などのフードロスの問題が叫ばれています。 今回は、フードロスに対するファミリーマート(ファミマ)の取り組みを取りあげ、大手他社の取り組みとも比較しましょう。 消費期限間近のおにぎりや
賞味期限は「おいしく食べられる目安」です。 そのため、少し切れても問題なく食べることができます。 筆者は、賞味期限がひっ迫している商品専門のスーパーでよく買い物をしていますが、値段は通常の半額以下ととても安いです。 食費
何となくスーパーよりも値段が高いイメージがあるコンビニですが、最近はプライベートブランド(PB)商品なども充実しており、スーパーと同じがそれ以上に安い商品もあります。 また、昨今コンビニ業界では「食品ロスを減らす取り組み
コンビニのトップによる判断や対応は分かれるものの、消費期限間近の商品を、割引やポイント還元して販売する店舗が増えています。 そこで今回は、この半年ほどでさまざまな都府県のコンビニを時間帯関係なく100店舗以上回った筆者が
主婦ができる節約にはいろいろな手段がありますが、固定費に続き節約しやすいジャンルといえば「食費」ではないでしょうか。 とは言っても、食費はお住いの地域や家族構成、男女比、年齢など、さまざまな要素が絡みあい、家庭ごとに差が
「食品ロス = 捨ててしまった食品」です。 ちょっとした食品ロスも積み重なれば大きなムダ遣いになってしまいます。 節約を意識した生活をするためには、まずは冷蔵庫や冷凍庫の中身をチェックして、食材をしっかり使い切ることを意
私たちが生きていくために、食べ物は欠かせません。 しかし、命の糧となる食品が、食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」が、深刻な問題となっています。 農林水産省によれば、毎年約600万トンの食べ物が、食べられるにもかか
気温が上がるとジュースを飲みたくなりますが、ペットボトルなどのジュースをたくさん冷やすには冷蔵庫内にかなりスペースが必要です。 そんなときに便利なのが粉末ジュースです。 ≪画像元:無印良品≫ 冷たい水さえあれば1杯ずつつ
12月20日を過ぎると、どこのスーパーに行ってもおせち料理に使う食材の値段が一気に高くなります。 年に1度とはいえ、なるべくお得に準備したいですね。 おせち料理の食材購入について、優先順位と保存方法を含めて解説します。
記事の最終更新日:2020年4月8日 こちらの記事は2018年9月9日に掲載されました。 記事内で紹介している商品と価格は掲載当時のものであることをご了承ください。 賞味期限切れ専門店 2016年に、デンマークにできた「
食品ロスの問題 ≪画像元:Eco Buy≫ 「期限切れだから」 「売れ残ったから」 「作りすぎちゃったから」 などといった理由で、たくさんの食品が毎日廃棄される現代。世界の食べ物の1/3もの量が捨てられているという現実が