100均調理グッズの「使える、使えない」 主婦の節約昼ごはん作りでジャッジ
世間の主婦の昼ごはんはどのようなイメージでしょうか。 「パパはワンコインランチを食べて、ママはママ友と豪華なランチを食べている」と言われることもありますが、実際は違うことが多い気がします。 今回は意外と節約できるポイント
正月太りを解消！ 節約食材3つ（きのこ、白滝、豆腐）を使った1人分100円台のおすすめダイエットレシピ
お正月に豪華なおせちやお雑煮をお腹いっぱい食べたり、運動せずに自宅でごろごろと過ごす時間につい気が緩んでしまい体重計に乗ってみると驚くような数値にまで体重が増えていた！を毎年繰り返しています。 今回は、正月太りを解消する
【正月明け】残ってしまった「年賀はがき」「お餅」解決方法
正月が終わり、バタバタした時間が落ち着くと「これはどうしよう」と思うものが出てきます。 それが余った年賀はがきとお餅です。 お正月の2大主役が急に厄介者になる瞬間です。 この記事では、 「余った年賀はがきは無駄なく活用！
1食100円台で充実ひとりランチ 3種の節約食材「もやし・豆腐・きのこ」の丼ものレシピ
子供も夫もいない、平日の貴重な1人時間。 朝晩は家族のために栄養バランスや好みを考えて複数のメニューを作っているものの、昼間は「自分だけだから…」と適当にインスタント食品やコンビニ弁当で済ませている方も多いことでしょう。
【1食60円台～】北京ダック風やテリーヌまで 節約とおもてなし両方叶うレシピ3選
自宅にお客様を招いて、忘年会もしくは新年会を行う予定の方もいることでしょう。 おもてなしをすると、お酒代等も含め、結構な出費がかかってしまいます。 今回は節約中の方も気軽に作りやすい、お財布に優しいおもてなしレシピを3種
低予算で簡単！ 見た目豪華なクリスマスディナーレシピ【1人分80円台～】
クリスマスは普段の食事よりちょっぴり豪華な料理を用意したいと思いますが、クリスマスプレゼントやお年玉などの大きな出費がある時期です。 今回はお財布に優しく、見た目豪華なクリスマスディナーのレシピを3種類ご紹介致します。
【業ス】「冷凍パイシート」を使った75円以下の高見えレシピ
パイのお菓子やお料理を手作りと聞くと、「手が込んでいるな」「手間暇がかかっているな」という印象がありますね。 実際、パイ生地から作ると、何度も層を重ねて冷蔵庫で寝かせて…など、かなり手間がかかります。 そこで便利なのが「
鍋で余ったマロニーのアレンジレシピ3種 1人前メインおかずが「150円以下」で完成
いよいよ冬本番。 夜はグッと冷え込むようになり、今年も鍋が美味しい季節がやってきました。 鍋の定番具材と言えば豆腐や春菊などさまざまありますが、中でも今回紹介するのはもちっとした触感が特徴的なマロニーです。 鍋以外に使い
冷や飯をアレンジで1食分70～100円台 個性派おかゆレシピ3種類を紹介
いよいよ冬本番！ 特に朝は日中に比べるとグッと冷え込むのでお布団からなかなか出られない…なんて方も多いことでしょう。 こんな寒い時期の朝は内側からポカポカと温まるおかゆを食べて体と脳にスイッチを入れませんか？ おかゆは忙
カレーと肉じゃがの同時調理でガス代・食費の節約に
カレーと肉じゃがには共通の食材が多くあります。 調理過程も途中までは同じです。 どちらもぐつぐつ煮込む調理法で、もっともガス代がかかるのはこの過程です。 カレーと肉じゃがを同時に調理して「煮込み」を一度に行えば、ガス代は
再収穫も可能な栄養満点「豆苗」1人分100円台 マンネリ脱出アレンジレシピ
季節や気候を問わず、年間を通していつでも1袋90～100円程度で購入できる節約食材の1つ、豆苗。 最近はレタス、白菜などの葉物野菜の高騰が続いていることから上手く活用して家計を抑えていきたいものですよね。 しかし、いつも
【1人分60～90円】ホットケーキミックスで作るカフェ風「ごはん系」レシピ3つ
おうち時間を充実させる定番食材として大人気なのが、ホットケーキミックスです。 ふと甘いものが食べたくなったときに常備しておくと大変便利ですし、何より1袋（600g入りの場合）200円程度で約12枚ものホットケーキが作れる
11/18（木）ボジョレー解禁！ 「業ス」1人前500円以下のワインおつまみを紹介
2021年は11月18日（木）にボジョレーヌーボーが解禁となります。 比較的安価で飲みやすいボジョレーヌーボー、毎年ニュース等で取り上げられることもあり、購入を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は
給料日前の救世主「魚肉ソーセージ」のアレンジレシピ3つ 家族分メインが300円以下で
給料日前やお財布がピンチな時に常備しておくと便利なのが、魚肉ソーセージです。 そのまま食べたり、さっと炒めてマヨネーズをつけて食べるだけでも美味しい節約食材の1つですが、いくら節約中と言えどあまり貧相なメニューばかり食べ
【手軽でおいしい】食費節約の強い味方 秋だけじゃない「きのこ」のレシピ3つ
きのこが秋は旬というイメージがありますが、最近は1年中おいしくて、値段もお手頃な優秀食材です。 安いときは1パック100円以下で買えて、ビタミンDやビタミンB群、カリウム、ミネラルなどの栄養素や食物繊維も豊富、うま味もた
ザ・ビッグのサラダチキン1個198円 糖質オフ・味付け不要・工程3つの時短満腹レシピ3つ
最近は糖質オフダイエットが流行っていますが、ダイエット食品はなかなかお値段が張るものが多いです。 サラダチキンなら糖質0でダイエットにもお財布にもおすすめです。 今回はイオンのサラダチキンを使った1人前100円～の満腹レ
【1食分70円台】お財布に優しい大豆製品「がんもどき」のアレンジレシピ3種
ペースト状にした豆腐に人参やレンコンなどの野菜を混ぜ合わせて揚げている大豆製品の一種、がんもどき。 味が雁（ガン）の肉に似ていることから、お肉が食べられない僧侶のために江戸時代に生まれた精進料理だと言われています。 どち
卵料理のバリエーションを広げよう 1人分100円以下で作れる個性派レシピ3つ紹介
「卵」はどこの家庭の冷蔵庫にも必ずと言って良いほど常備されています。 1パック200円程度とお財布に優しい上にたんぱく質やビタミンなどの栄養素がたっぷり含まれている点も魅力的な食材です。 ただ、普段卵料理を作る際、卵焼き
【食費節約】「ギョーザの皮」を使ってお手軽調理 ラザニアやパイ生地代わりに
お店で食べるトロトロのラザニアやサクサクのキッシュはおいしいですが、自宅で作るには専用の生地が高価で、一から作るには手間も材料費もかかります。 また専用の生地は一箱の容量が多く、使い切れずに賞味期限が過ぎてしまうこともあ
【1人分180円以下】お財布にもダイエットにもぴったりな節約食材「春雨」 ボリューム満点のかさ増しレシピ
春雨はお手頃価格でなおかつ長期間保存できる家計の味方です。 でも長期保存できるという安心感からそのままストックケースの中で眠らせてしまい「気づけば賞味期限目前だった」という方も多いのではないでしょうか。 食物繊維が豊富な
【業ス】1食あたり50円を切る高コスパの「ホットサンド」 おすすめの食材4つ
おやつや軽食、朝食に人気のホットサンド。 近頃は各社からホットサンドメーカーが販売されています。 直火式や電気式、さまざまなバリエーションが販売されています。 筆者もご他聞に漏れず直火式が気になり購入、楽しいホットサンド
【節約レシピ】お肉の代用「冷凍豆腐」を使ったボリューム満点レシピ(1人分30円台から)
給料日前でお金がピンチでも「おいしいお肉をがっつり食べたい！」なんて気分の時もあります。 そんな時におすすめなのが冷凍豆腐を使ったメニューです。 意外かもしれませんが豆腐は1度凍らせてしっかり水分を抜くことでお肉のような
【業ス】5分でできる「オレンジヨーグルトシャーベット」レシピ 材料3種類で250円
大人女子の美容とダイエットにぴったりな、100％オレンジジュースとヨーグルトを混ぜて冷やすだけの手作りシャーベットをご紹介します。 所要時間5分の超簡単レシピです。 100％ジュースとヨーグルトの美肌シャーベット 100
コスパ最強の「やきそば」アレンジレシピ 手抜きランチにぴったりな5種紹介
夏休みに入って子供のご飯に頭を抱えている方も多いと思います。 1玉20円程で売られている焼きそばは腹持ちが良く、値段も安くて節約メニューにはぴったりです。 筆者の近所のスーパーでは特価だと15円で売られていることもありま
【材料費2円～】食費＆生ごみ削減！ 「果物の皮」の活用レシピ3選
たいていの果物は、食べた後に皮と種が残ります。 生ゴミとして捨てている人が多いと思われますが、果物の皮には再利用できるものもあります。 たとえば、ミカンの皮は消臭剤として利用できますし、レモンの皮は掃除に使えます。 この
【1人前40円～】隠し味でワンランクアップ「かつお節の出汁がら」を使った節約レシピ3選
味噌汁や肉じゃが、うどんなど和食作りには欠かせない出汁を取る際に必ず出てしまうのが出汁がらです。 昆布は何かと使い道がありますが、かつお節の場合にはいまひとつ使い道が分からずに、そのまま捨ててしまうという方も多いのではな
在宅ワークのランチ代 3万円減！ 食費増＆自炊の手間を解決 「ヘルシオ」で作る「簡単・時短・節約レシピ」3選
新しい生活様式のひとつとしてテレワークが定着しつつあります。筆者の夫もその1人で、平日は基本的に自宅で仕事です。 家にいる時間が増えると、食費や光熱費がかかります。案の定、わが家は夫がテレワークを始めた頃から生活費が上が
【作り置きにも】ひき肉と余り野菜で作る 「簡単・時短・節約レシピ」4選
コストコでは豚ひき肉が69円/100gです。家の近くの安いスーパーでは鶏ひき肉が78円/100gと、ひき肉は常に安定した良心的な価格で買える節約の強い味方です。 ひき肉はスライスやブロックのパック詰めをしたあとに余る肉の
【1食150円以内】節約食材で「簡単夏の作り置きおつまみ」レシピ3種 帰宅後すぐに晩酌OK
新しい生活様式として定着化しつつあるのが「家飲み」です。 そしてお酒のお供に欠かせないものといえば、おいしいおつまみです。 しかし 「仕事から帰宅後に料理するのはちょっぴり面倒…」 とコンビニやスーパーでつまみ用のお惣菜
【1人前170円～】そうめんの大量消費＆マンネリ解消！ 「個性派アレンジレシピ」3選
夏の暑い季節に欠かせないそうめんは、食欲がない時にもつるんと食べやすく、パパっと短時間で作れるので忙しい時にも大活躍してくれるお助け食材の1つです。 しかし、麺つゆにつけて食べる定番の食べ方に飽きてしまったり、買い過ぎて
【1人前47円～】業スの「冷凍オクラスライス」を使った「節約レシピ」3選
7月に入り、スーパーに行くと旬の夏野菜「オクラ」を見かける機会が増えていきました。 オクラ自体、1袋当たり100円前後とそれほど高いものではありませんが、野菜類の中でもコンパクトなサイズ感で、なおかつ1袋の中に入っている
【食費節約にも貢献】少量使いに便利な「調味料の代用」7つのレシピ
料理には、いろいろな調味料が必要です。 しょうゆや酒、味噌といった定番の調味料は、無駄になることはほとんどありません。 しかし、オイスターソースや甜面醤のような少し特別な調味料は、使い切れずにダメにしてしまうことがあるの
【業ス】ダイエットにおすすめな「たんぱく質」がしっかりとれる食材5つ
毎年夏になると「今年こそは痩せたい」「ダイエットに力を入れたい」と思う人は多いです。 私もダイエットへの情熱がピークの時期です。 ダイエットもできるならお金をかけずにしたいです。 今回は、お得な業スのダイエットにおすすめ
【もやしよりもコスパ良し】1品65円～ 管理栄養士が教える「キャベツの栄養満点節約レシピ」3選
安くて和洋中どのような料理にも使えるキャベツは食費節約の強い見方です。 この記事では、キャベツ料理がマンネリ化してしまって困っているという人のために、管理栄養士が考えた変わり種キャベツレシピを紹介します。 キャベツはもや
食費節約にも役立つ 簡単「天かす使い切りレシピ」6選
皆さんは、食材を使いきれずにダメにしてしまうときに罪悪感を覚えませんか。 食材も食費ももったいなくて、私はいつも胸が苦しくなります。 私が頻繁に余らせて捨ててしまう食材のひとつに「天かす」があります。お好み焼きを作るたび
【1食分68円～】業スの「チルド袋麺シリーズ（1袋19円）」で作る 夏の「節約レシピ」
節約の味方である業務スーパーにはおいしくて高コスパなものがたくさんありますが、中でも目を引くのが1袋19円の「チルド麺」シリーズです。 「焼きそば」「うどん」「そば」といった定番麺から、「きしめん」や「稲庭風うどん」など
