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料理

【副業】料理作り置き代行は稼げる?始め方、働き方と収入例、向いている人を解説 画像
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【副業】料理作り置き代行は稼げる?始め方、働き方と収入例、向いている人を解説

最近では忙しい人が増え、料理作り置きの需要が高まっています。 実は料理作り置き代行の副業が注目を浴びており、多くの方が挑戦している状況です。 「料理の作り置き代行で稼げるの?」 「月収例や注意点を知りたい」 料理作り置き

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人気フードコーディネーターのレッスンが2時間700円 超お値打ち「オンライン料理教室」で時短自炊 画像
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人気フードコーディネーターのレッスンが2時間700円 超お値打ち「オンライン料理教室」で時短自炊

筆者はセミナーオタクなのですが、コロナ禍の影響で対面式のセミナーがだいぶ減ってしまいました。 そこで、4月頃からいろいろなオンラインセミナーを受講するようになり、8月末までに100本以上は受講したかと思います。 その中か

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【ガス代】昨年の3割減を達成 夏の光熱費を抑える汗をかかない簡単レシピ 画像
節約・ポイ活

【ガス代】昨年の3割減を達成 夏の光熱費を抑える汗をかかない簡単レシピ

今年も暑い季節がやってきました。 ただでさえ気温が高い夏に自宅でガンガン調理をすると、 ガス代を支払って室温をあげ、エアコンの電気代を払って温度を下げる という、何だかもったいない状態に陥っていることがあります。 そこで

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「ずぼら」を活かして節約につなげる 「めんどうくさい」が生む家計と食卓への意外な効果 画像
節約・ポイ活

「ずぼら」を活かして節約につなげる 「めんどうくさい」が生む家計と食卓への意外な効果

「ずぼら」と聞くと、よいイメージを持つ人は少ないでしょ。 確かに「ずぼら」が「手抜き」なら、暮らしにメリットは生まれないかもしれませんが、ずぼらを活かす方法を検討したら、意外に節約にも効果があることに気が付きました。 今

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揚げ物こそ「最強節約調理法」である3つの理由 手抜きテク&おいしく作るコツ 画像
節約・ポイ活

揚げ物こそ「最強節約調理法」である3つの理由 手抜きテク&おいしく作るコツ

「揚げ物って片付けが面倒でやりたくない」 「衣づけで手が汚れて面倒」 「油代もかかるし、節約するならしない方がいいよね」 カリカリとした衣がおいしい揚げ物は一見すると、油も必要で節約には向いていないように見えます。 しか

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「まとめ買い+献立作り」で食費月2万ダウン タイプ別におすすめの段取りも解説 画像
節約・ポイ活

「まとめ買い+献立作り」で食費月2万ダウン タイプ別におすすめの段取りも解説

「まとめ買い」、「献立作り」 どちらも節約に役立ちますが、2つをセットにすることでさらに節約効果を高められます。 食費をコストダウンさせたい人は、早速まとめ買いと献立作りをセットで行うことをおススメします。 今回は、まと

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【料理下手な筆者考案】料理が苦手でも実践できる、食費を予算内に抑える4つのコツ 画像
節約・ポイ活

【料理下手な筆者考案】料理が苦手でも実践できる、食費を予算内に抑える4つのコツ

主婦であれば、掃除、洗濯、炊事と、家事を当たり前のようにこなしています。 しかし、人それぞれ得意不得意は異なるものです。 料理が苦手な人の場合、食費を節約しようと努力しても、なかなか予算内に抑えられないこともあるでしょう

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「ムダな家事をやめる」提案 プチ料理をやめた結果や家族の反応なども報告します 画像
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「ムダな家事をやめる」提案 プチ料理をやめた結果や家族の反応なども報告します

忙しい主婦には、「ムダな家事やめる」という合理的な提案がピッタリなのですが、「料理をやめる」というわけにはいかないよなあと思っていました。 しかし、「全部は無理でも、いくつかやめられることがあるかも?」と考えて試してみる

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大人の習い事や趣味のお金事情 出費がかさむポイントと、工夫で節約できる趣味「鑑賞」 画像
ビジネス

大人の習い事や趣味のお金事情 出費がかさむポイントと、工夫で節約できる趣味「鑑賞」

大人の習い事 趣味を楽しみながら、ゆっくりと過ごしたいと思う人は多いのではないでしょうか。 しかし「老後の生活費に2,000万円を準備する必要がある」とも言われ、好きなだけ趣味にお金を使うわけにはいきません。 限られた予

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時間のない朝の「時短お弁当レシピ」 コレをストックしておけば大丈夫! 画像
ライフ

時間のない朝の「時短お弁当レシピ」 コレをストックしておけば大丈夫!

我が家は、お弁当が不定期に必要になります。 前もって確認するのですが、突然 「明日、弁当がいる~!」 なんていう日もあります。 そういう事態に備えて、日頃からストックしているものがあります。 また、時間のない朝に作れるお

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節約にもエコにもなる! 筆者おすすめの「野菜たっぷりレシピ2選」をご紹介します。 画像
節約・ポイ活

節約にもエコにもなる! 筆者おすすめの「野菜たっぷりレシピ2選」をご紹介します。

新生活のはじまる春や熱中症の心配がはじまる初夏は、野菜たっぷりの食事で体調を整えたいという人も多いのではないでしょうか? そこで今回は、エコ・クッキングナビゲーターである筆者が「野菜たっぷり料理レシピコンクール」受賞レシ

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簡単時短!「そぼろの使い回しレシピ」で、忙しい新生活&お弁当作りを乗り切ろう 画像
ライフ

簡単時短!「そぼろの使い回しレシピ」で、忙しい新生活&お弁当作りを乗り切ろう

春になり、進学や就職で新生活をスタートさせる人も多いのではないでしょうか? 進学や就職はもちろんのこと、結婚や出産、転職、一人暮らしなどライフスタイルの変化に希望やワクワクで胸がふくらむ反面、忙しさや慣れない生活への戸惑

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1000円前後で、手軽に料理のレベルアップ! 料理で使うお酒を「清酒」に変えてみよう。 画像
その他

1000円前後で、手軽に料理のレベルアップ! 料理で使うお酒を「清酒」に変えてみよう。

「毎日食べるご飯を少しでも、簡単においしくできたら…」 と思う主婦は多いのではないでしょうか。 私もその1人で、献立や味付けに悩んだ日は数知れず、主婦歴10年目ですがいまだに1番悩む家事は料理です。 そんな筆者が、料理を

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子どものうちから教える「料理」と「食費のやりくり」 年代別に、無理なく習得させる方法をお伝えします。 画像
ライフ

子どものうちから教える「料理」と「食費のやりくり」 年代別に、無理なく習得させる方法をお伝えします。

親元から離れて自立するにあたり、まず習得させたいのが料理です。 料理ができればどこに住んでも食に困らず、食費も抑えられて家計の節約にもなります。 しかし、料理の習得には一定の時間が必要です。 できれば、早い時期から子ども

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「めんつゆ」を使いこなして節約・時短・簡単お料理上手 和洋中すべて使えるアレンジレシピ教えます。 画像
ライフ

「めんつゆ」を使いこなして節約・時短・簡単お料理上手 和洋中すべて使えるアレンジレシピ教えます。

料理の出来ばえを左右するのが食材であることは言うまでもありませんが、味の決め手となる調味料の選定も大きなカギを握ります。 調味料で味に変化をつけると食卓がにぎやかになります。 しかし、お料理上手さんならいざ知らず、調味料

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【女子向け】楽しみながらお金になる趣味5選 年頭から始めてみませんか。  画像
ライフ

【女子向け】楽しみながらお金になる趣味5選 年頭から始めてみませんか。 

趣味は何ですか? そう聞かれると答えに詰まる人も多いです。 せっかくの休日もやる事がなくてダラダラ…なんて人もいるかもしれません。 大好きな趣味があると生活にハリが出るだけではなく、うまくすればお金を稼ぐ事もできてしまい

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【重曹とクエン酸】冷凍エビでもプリップリ、安い肉もやわらか~、混ぜるだけの健康飲料など、節約おすすめ活用法8選 画像
節約・ポイ活

【重曹とクエン酸】冷凍エビでもプリップリ、安い肉もやわらか~、混ぜるだけの健康飲料など、節約おすすめ活用法8選

重曹やクエン酸を使ったナチュラル掃除 重曹やクエン酸は、環境にも家計にも優しく、小さい子どもがいる家庭でも安心して使えます。 今回は掃除ではなく、食事に重曹やクエン酸を活用する方法を紹介します。 重曹のうれしい活用方法4

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【クラシルの動画レシピ】私はこれで惣菜や外食に頼るのが激減しました。我が家のおすすめメニューベスト5 画像
ライフ

【クラシルの動画レシピ】私はこれで惣菜や外食に頼るのが激減しました。我が家のおすすめメニューベスト5

料理が面倒でついお惣菜や外食に頼っていた私が、そのクセから抜け出すきっかけになったのがクラシルの動画レシピです。 「ごはん作るのめんどうだな~」 「レシピ文を読むのがそもそもめんどうだな~」 「でも作らなきゃな~」 と思

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子どもと一緒に料理を楽しもう 子どもが進んでキッチンに立ちたくなる「6つのアイデア」 画像
ビジネス

子どもと一緒に料理を楽しもう 子どもが進んでキッチンに立ちたくなる「6つのアイデア」

子どもが親と一緒に料理をする時間は、親子のコミュニケーションとして最適なもの。 また、自分で食べるものをこしらえられるという自信は、子どもの将来や人間性にも大きな影響を与えます。 子どもが自ら進んで「なにか作りたい!」と

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船舶料理士の筆者が伝授 時短節約に大活躍する「コク」と「うまみ」の調味料3つ 画像
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船舶料理士の筆者が伝授 時短節約に大活躍する「コク」と「うまみ」の調味料3つ

毎日の炊事、疲れて切ってはいませんか? 「ワンパターンな味付けはイヤ!」 と思いつつ、時短料理って単純な味付けしかできず、コクやうまみに欠けてしまうことがよくあります。 そこで今回は、船舶料理士の筆者が時短料理に欠かせな

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暑い日は、火を使わない! 筆者おすすめ「コンロ要らずの簡単レシピ」を紹介します。 画像
ライフ

暑い日は、火を使わない! 筆者おすすめ「コンロ要らずの簡単レシピ」を紹介します。

暑い夏。 たとえクーラーが効いていても、キッチンに立っていると汗がだらだら流れて辛いですよね。 我慢すると頭がボーッとしてくるので要注意です。 気温の高い日は、コンロを使わずに作れるメニューで自分を労わってあげませんか?

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「今日の晩ご飯、なに作ろう…」の手間を省いてお金も節約 献立作りがラクになる我が家流のコツ5つ 画像
節約・ポイ活

「今日の晩ご飯、なに作ろう…」の手間を省いてお金も節約 献立作りがラクになる我が家流のコツ5つ

家事の中で筆者が最も不得意としているのが「料理」です。 調理すること自体は嫌いではないのですが、それなりに栄養バランスが整っており、子どもたちも食べやすく、安価で、飽きない献立を毎日考えるというのは、実はとても難しいこと

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100均は「コラボふりかけ」の宝庫 筆者が特に好きな「コラボふりかけ」を使った簡単レシピをご紹介 画像
節約・ポイ活

100均は「コラボふりかけ」の宝庫 筆者が特に好きな「コラボふりかけ」を使った簡単レシピをご紹介

今、加工食品やお菓子の味を楽しめるコラボふりかけが人気ですが、意外にもスーパーではあまり見かけません。 では、どこにあるかと思いきや、100均がその宝庫でした。 今回は、そのコラボふりかけの中から、筆者が特に好きな3品と

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自宅に帰って手早く「おいしいごはん」を作るために覚えておきたいコツ 常備調味料で簡単調理アイデア3つ 画像
ライフ

自宅に帰って手早く「おいしいごはん」を作るために覚えておきたいコツ 常備調味料で簡単調理アイデア3つ

かつて「玄関あけたら2分でご飯~」というテレビCMがありました。 2分とまではいかなくても、仕事に出かけていたとき、外出していたとき、帰ってからささっと食事の用意ができたらどんなにうれしいことでしょう。 確かに外食したり

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高い調味料には「値段以上のメリット」がある おすすめ商品3つをご紹介 画像
節約・ポイ活

高い調味料には「値段以上のメリット」がある おすすめ商品3つをご紹介

みなさんは、普段どんな調味料を使っていますか? 私は日々、食費の節約に励む日々を送っていますが、「調味料」だけは少し良いものを選ぶようにしています。 もちろん値段は決して安くなく、スーパーで購入できるものと比べて3~4倍

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【1:1を混ぜるだけ】簡単に出来る合わせ調味料3パターンで、節約時短メニューを作ろう。 画像
節約・ポイ活

【1:1を混ぜるだけ】簡単に出来る合わせ調味料3パターンで、節約時短メニューを作ろう。

共働き生活をしていると、億劫なのが夕食作り。 疲れた身体にムチ打ってキッチンに立つ… それが嫌でついつい外食や惣菜に頼ってしまいがちになってはいませんか? 出来合いの物を買うと、家計にとっては大打撃。 やっぱり、自宅で調

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「たまには手を抜く日があってもいい」 食事作りに時間をかけられない場合の乗り切り方 画像
ライフ

「たまには手を抜く日があってもいい」 食事作りに時間をかけられない場合の乗り切り方

子育て、家事、仕事…母親は毎日やることがいっぱいで本当に忙しいですよね。 大切な家族の健康が気になるけれど、ゆっくり食事を作る時間がなくて悩んでいるという方も多いのではないでしょうか。 食事作りは毎回一からやろうと思うと

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戸棚の奥に眠っているミキサーを活用しよう。時短や節約に「調理補助」として活躍してくれます。 画像
ライフ

戸棚の奥に眠っているミキサーを活用しよう。時短や節約に「調理補助」として活躍してくれます。

毎日の食事作りに「ミキサー」を活用 「バリエーションがどうしても広がらない」 「同じような料理になってしまって飽きる」 料理をする際、ぜひ取り入れてみてほしいのが「ミキサー」での下ごしらえ。 ミックスジュースやスムージー

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たかが100円と侮るなかれ 家にあると「おいしい」がレベルアップする「100均調味料」5選 画像
節約・ポイ活

たかが100円と侮るなかれ 家にあると「おいしい」がレベルアップする「100均調味料」5選

調味料は、料理をする上で欠かせません。 しかし、中には結構値が張るものもありますよね。 そんなとき、注目していただきたいのが100円ショップDaiso(ダイソー)の調味料です。 100円だから、と侮れません。 筆者のおス

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強火でガンガン vs 弱火でトロトロ 光熱費を節約できるのはどっち? 光熱費節約調理法とおススメお鍋を紹介します。 画像
節約・ポイ活

強火でガンガン vs 弱火でトロトロ 光熱費を節約できるのはどっち? 光熱費節約調理法とおススメお鍋を紹介します。

光熱費削減 家計のコスト抑えていく上で光熱費削減は見逃せないポイントです。 その中でも調理に必要な光熱費を抑えていくことはとても重要です。 今回は、光熱費を抑えておいしく調理できる方法とそのためのお助けアイテムともいえる

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【毎日忙しいママ達へ】来年は「やめること」を決めよう お金、時間、気持ちにゆとりがうまれる 画像
ライフ

【毎日忙しいママ達へ】来年は「やめること」を決めよう お金、時間、気持ちにゆとりがうまれる

子どもを抱えた母親の多くが、「時間がない」という悩みを持っているのではないでしょうか。 私自身も乳幼児の世話に追われ、自分のための時間を十分に確保することができず、不満がたまっていました。 昨年の12月、2017年はもっ

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結婚式を挙げて感じた…「安く満足できる」理想の披露宴にする4つのポイント 画像
ビジネス

結婚式を挙げて感じた…「安く満足できる」理想の披露宴にする4つのポイント

結婚式の準備って、ほんと大変ですよね。私は今年の春に結婚式を挙げましたが、式よりもそのあとの披露宴の準備が大変でした。 会場選びから料理、席順、テーブルクロスの色まで…。 最初は予算内の料金からスタートしたはずなのに、色

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主婦に魅力的 料理にまつわる株主優待がある企業を4つご紹介。 画像
投資

主婦に魅力的 料理にまつわる株主優待がある企業を4つご紹介。

上場している企業には、私たちが普段、料理の際に使用する加工品や調味料などを扱う会社がたくさんあります。 そして、それら企業では、料理にまつわる様々な株主優待を行っているのです。主婦にとっては大変魅力的な優待品の数々をご紹

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葬儀をすると「料理屋」が指定されるけど、自分の好きなところに頼むことはできるの? 画像
税金

葬儀をすると「料理屋」が指定されるけど、自分の好きなところに頼むことはできるの?

葬儀や初七日法要の時にお出しする料理について 現在は初七日法要を葬儀と同じ日にやってしまう、というかたちが一般化されています。 これは「みんな忙しいし、親戚もいろんなところに散らばっている。 葬儀から1週間しか経っていな

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室温を上げない料理で電気代も上げない 省エネ調理のススメ 画像
節約・ポイ活

室温を上げない料理で電気代も上げない 省エネ調理のススメ

暑い時期でもエアコンの設定温度は28度が常識となり、節電意識をもつことがあたりまえになっています。28度設定でも、扇風機を併用すればかなり涼しく感じます。人が増えたりパソコンを長時間使ったりしない限り、室温は安定して快適

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ピザは家で作るもの 3人家族1食712円でピザパーティしよう 画像
節約・ポイ活

ピザは家で作るもの 3人家族1食712円でピザパーティしよう

ピザ、たまに食べると美味しいですよね~。普段は和食中心の我が家も、ピザは大好き! たまに夕飯をピザにするとみんなテンションが上がります。 ところで、ピザはみなさんデリバリーで注文するものだと思っていませんか? 我が家では

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